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美的赤炎臻香IH电饭煲推动中国米饭科研再攀新高峰被隆平水稻博物

发布日期:2022-05-10 22:22   来源:未知   阅读:

  随着品质生活的提升,人们更加注重饮食的健康营养和口感味道。米饭作为中国家庭的主食,人们已不再局限于米饭的饱腹需求,进而对米饭的色、香、味提出更高追求。作为生活家电领域的引领者,美的深入洞察用户对“米饭口感及香气”的高品质需求,创新推出赤炎臻香IH电饭煲,首创顶部IH加热技术,包裹式加热,更能深层激发米饭臻香,带来软弹、香甜口感,达到5A米饭标准。在创新科技和五星品质口感的加持下,也让它从众多电饭煲产品中脱颖而出,成为隆平水稻博物馆特邀展品。

  作为全球领先的科技集团,美的秉承精工匠造精神,深耕专注电饭煲领域30载,通过技术创新驱动时代前进,迭代升级带来更香科技。

  自1994年美的第一台电饭煲问世以来,持续为用户带来压力IH电饭煲、香甜IH电饭煲、鼎釜IH电饭煲、变压IH电饭煲等创新产品。2022年,美的引领IH技术革新,带来行业新进阶。从平面IH技术底部平面加热,到灶火IH技术立体加热、舞动IH技术全方位立体加热,再到如今新一代赤炎IH技术,实现了顶部IH+底部IH+360°侧面发热带的包裹式加热,为人们带来饭香的极致口感新体验。

  一直以来,美的在追求极致香甜好米饭的道路上,从未停止脚步。从美的电饭煲频繁的技术迭代升级,不难看出,美的在追求探索“香甜好米饭”这件事上的不懈坚持和努力,提升米饭品质、口感的同时,引领行业的革新进化,开启了“五星米饭”高品质新时代。

  俗话说:好米配好锅。普通电饭煲,往往采用底部加热,米饭受热不均,不仅无法激发大米的香味,而且蒸煮容易出现过硬和夹生,从而影响口感。为了带给用户色香味俱全的极致口感,美的不断在IH技术上迭代升级,创新打造新一代赤炎臻香IH电饭煲,独创顶部IH加热技术,配合底部和侧面发热带,形成包裹式加热,让大米粒粒受热更均匀,火力充分直达米芯,让米饭更Q弹可口。同时,大米在受到强劲热力作用下,会形成悬空大沸腾,充分促进淀粉转化为糖类,进一步激发米饭的香甜口感。

  此外,它的顶部还设置了131℃高温“赤炎板”,相比一般盖板温度提升26.7%,激发美拉德反应,对米饭进行二次高温补炊,开盖瞬间米饭香气就扑鼻而来。

  据《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》,赤炎臻香电饭煲烹煮的米饭在含水率、粘性、弹性、香气、蓬松度五个维度均达到A级品质,是兼具香、弹、松、糯、润的五星好米饭。

  基于美的对米饭烹饪技术的不懈探索,带来的“五星好米饭”,也让美的赤炎臻香IH电饭煲,在隆平水稻博物馆大放异彩。作为特邀展品,其顶部IH加热创新技术和极简细腻的匠心艺术设计,不仅受到隆平水稻博物馆肯定和认可,同时也彰显了美的创新研发的硬实力。

  追求极致香甜好米饭,持续推动中国米饭科研再攀新高峰

  此次,美的赤炎臻香IH电饭煲惊艳亮相隆平水稻博物馆,既代表了中国在蒸煮米饭科研技术上迎来全新突破,同时又彰显了中国人对一碗“品质好米饭”的极致追求。美的赤炎臻香IH电饭煲,在蒸煮米饭技术上的创新,为中国家庭带来真正意义上的“五星好米饭”,为行业革新奠定里程碑。可以说,美的电饭煲的发展史,就是中国电饭煲的进步史,见证着中国米饭科研的前进。

  美的不断打破技术边界,让每一碗米饭,变得更加营养和美味,带给人们更加健康高品质饮食生活。未来,美的将持续引领行业升级,推动中国米饭科研再攀新高峰。

  作为电饭煲领域的先行者,美的始终以用户需求为核心,不断革新突破,持续提升电饭煲产品的烹饪体验,致力于为用户带来米饭的极致口感,用心打造五星好米饭。美的赤炎臻香IH电饭煲凭借“硬核”技术创新,不仅受到行业的肯定认可,同时引领者电饭煲创新发展方向,让每一位用户都感受到美的电饭煲带来的“香甜好米饭”的滋味体验。